市非遗项目沙扒手工制锚传承人林春40年来坚守匠心

阳江日报记者/张贝奇

初春的阳西沙扒渔港，阳光和煦，海风轻拂水面，大大小小的渔船平稳停靠在岸。离渔港不远处的一间手工制锚作坊里，人们经常能听到“嘭嘭”的打铁声，看到铁与铁碰撞产生的火花。

2月16日，记者来到这间制锚作坊，只见房前屋后摆满了大小不一的手工船锚，制锚师傅林春正在烧制锚杆、锚叶。“我从小跟我父亲学手工制锚的手艺，现在把手艺教给我儿子。”说话间，铁锚杆头和锚叶被烧得通红，林春父子俩相互配合，父亲稳住杆头，儿子抡锤，一锤下去，顿时火花四溅。经过锤炼，锚杆与锚叶融为一体，之后再组装一些零件，一个船锚就制作完成。

“有渔船自然要配置船锚，阳西沙扒手工制锚业有百年历史，去年入选阳江市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。”林春作为传承人，40多年来始终坚守匠心，在每道制锚工序上精益求精，用心打好每只铁锚。

林春介绍，手工制作一只铁锚一般要经过开料熔铁、煅烧翻转、捶打磨型、煅烧组装等工序。“客户提出需求后进行开料，紧接着就要高温烧制，同时要控制风箱调整火候，不时还要往炉中添加无烟炭，翻动铁器，使其受热均匀。”林春说，在煅烧时温度要保持在800摄氏度到1000摄氏度，温度太高铁会融化，温度过低则不能软化，火候的掌控至为关键。

等铁坯烧红后，必须迅速挥动大锤进行捶打，正所谓“趁热打铁”，且需要用小锤对一些细节进行捶打塑造，才能保障铁锚坚固耐用。把零件都做好后，就要进行组装工序，虽然现在已经有焊接工艺，但林春还是习惯用回炉煅烧的方法，趁热把几个零件拼接在一起。

“打锚必须反复煅烧、反复捶打，这样才能保证质量，一个铁锚至少可以用十几年。”林春介绍，由于选料上乘、制作工艺精湛、产品质量过硬，沙扒、闸坡、东平、茂名电白等地的附近渔民都会到林春这里定制铁锚。

虽然品质是手工制锚的关键，但手艺需要传承，林春希望把这项手艺继续传承下去，更好地保护和传承手工制锚非遗项目。“这个产业现在从事的人不多了，我的孩子在跟我学习，希望这一项传统技艺后继有人。”林春说。

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