“你点我查”走进阳西县两所学校，保障在校师生“舌尖上”的安全

阳江日报讯（记者/盘聪颖） “你好，我们是阳西县市场监督管理局的工作人员，现要检查学校食堂食品安全管理和有害生物防制落实情况……”迎来新学期，市市场监管局、阳西县市场监管局和阳西县教育局9月5日联合开展“你点我查”活动，对阳西县两所学校进行突击检查，切实保障在校师生饮食安全。本次活动通过阳江日报全媒体平台进行全程直播，共6万余人（次）观看。

当天上午，阳西县政协委员随机抽选出阳西一中、阳西崇文学校作为本次检查的对象，并对检查的全过程进行监督。在突击检查中， 执法人员对两所学校食堂的“明厨亮灶”建设、食品安全信息公示、就餐场所及后厨环境卫生、食品和原材料的采购和存储、餐具清洗消毒和食品留样等情况进行了检查。

经检查，两所学校食堂食品安全管理和有害生物防制落实的总体情况良好，但也存在一些问题。执法人员发现，阳西一中存在保温槽有积水、地漏有残留物、抹布和厨具混放、保鲜冷库智能温度控制箱损坏等4个问题；阳西崇文学校存在地漏缝隙过大、缺乏大型餐具消毒柜、天花板开缝并有蜘蛛网、食品安全公示栏摆放位置不当等4个问题。执法人员现场责令食堂负责人限期整改存在的问题。

“两所学校均落实了‘互联网+明厨亮灶’工作，各有优点。”阳西县市场监管局餐饮股有关负责人表示，阳西一中配备了防火帘、独立的食品检验室、留样盒专用消毒柜和热风循环刀具砧板毛巾消毒柜，阳西崇文学校则引入红外线高温消毒柜和保温餐车，这些做法值得其他学校借鉴。接下来，该局将继续加强校园食品安全风险隐患排查，保障师生“舌尖上”的安全。

上一主题 : “小电鸡”事关“大安全”

下一主题 : 阳江首个特殊食品安全科普教育站点投用