蜡瓶糖“爆火”，孩子吃了安全吗？

■ 阳江日报记者/梁驰

造型精美、口味多样，咬一口还有“爆浆”的感觉……最近一种叫做蜡瓶糖的零食备受青少年追捧。记者走访了解到，这种新式糖果为纯手工制作，没有完整的包装。“爆火”的蜡瓶糖，是否存在食品安全隐患？

“妈妈，我要吃这个蜡瓶糖。”9月9日晚上8时，阳东区燕山湖广场一个售卖蜡瓶糖的摊子前围满了孩子与家长。记者看到，摊桌上放着一盒盒蜡瓶糖，这些蜡瓶糖大小不一，造型可爱，有鱼尾形、小猪形、星星形等不同形状，每个售价在2元至8元不等，口味也分为水果味、奶味、巧克力味等。“女儿在网上看到主播卖蜡瓶糖，非缠着让我买，说同学们都在吃，她也想尝尝。”家长谭女士告诉记者，这款零食目前是一款“网红零食”，十分受学生群体欢迎。

什么是蜡瓶糖？“外面是蜡做的，里面是糖，跟口香糖比较类似，嚼一下吐掉，不可以咽下去。”据摊主介绍，蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品，其外壳由蜂蜡在模具中固定成型，里面则是糖浆，和口香糖类似。摊主特地强调，3岁以下的小孩最好不要食用蜡瓶糖，以免误吞。

记者观察到，摊主宣称“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个标签，没有完整的包装，凑近闻还有蜡制品的气味。根据国家相关规定，食品标签上必须标注净含量、生产者、生产地址、联系方式等信息。

记者在某电商平台上搜索“蜡瓶糖”等关键词，搜到过万款商品，产品介绍和食物造型令人眼花缭乱，大多挂着“夹心爆浆”“好吃又解压”“越嚼越有劲”的宣传语，其中有商家页面显示超2万人付款。但点进商家评价页面后，记者却看到有消费者给出“吃了之后嘴里都是蜡的味道，接受不了”“很难吃，有股塑料味”“根本不是蜂蜡，小孩子容易误食”等差评。

“嚼一嚼，吸一吸，再吐出来。”在抖音、小红书等平台上，也有不少主播在直播间现场制作或品尝蜡瓶糖。面对直播间里的产品安全质疑，商家宣称这款蜡瓶糖采用土蜂蜡制作，“纯天然安全”“蜡瓶糖只要不咽，吃多少都没问题”“全是手工自制的，小孩也可以吃”。然而，消费者晒出的图片显示，这些手工蜡瓶糖的包装上产品标签信息不全，甚至未贴标签。

广东海洋大学食品科学与工程学院讲师王文铎表示，蜡瓶糖色彩鲜艳，广受学生欢迎，但一些手工作坊自制的蜡瓶糖缺乏标签和说明，不符合国家食品安全规定。事实上，蜡瓶糖作为一种预包装食品，必须有产品标签，且必须标注食品名称、配料表、净含量、生产者、生产日期等内容，不少个人作坊售卖的手工蜡瓶糖包装上缺乏这些信息，是缺少食品安全保障的“三无”产品。

王文铎表示，蜡瓶糖属于新的食品品类，缺乏相关质量标准和调查数据，存在明显的食品安全隐患。家长对网红儿童零食要避免盲目跟风购买。

大图：蜡瓶糖受孩子欢迎。

小图：蜡瓶糖造型多样。

梁驰 摄

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