“你点我查”走进阳东区两所学校

不留死角查隐患 守护校园好“食”光

阳江日报讯（记者/邱悦怡）新学期伊始，孩子在校能否“吃得放心”成为广大家长最关心的事。9月4日，市市场监督管理局、阳东区市场监督管理局联合开展“你点我查”活动，邀请阳东区政协委员参与监督，保障在校师生“舌尖上的安全”。活动通过阳江日报全媒体平台进行全程直播，吸引6万余人（次）观看。

阳东一小和阳东区实验学校被抽选为本次检查对象。当天上午，执法人员先后对两所学校的食堂食品安全信息公示、整体环境卫生、原材料存储、食品留样、餐具清洗消毒等多个环节进行细致检查，并严格核查食品进货台账、从业人员健康证明、食品安全检查记录等各项资料，确保监管无漏洞。

经检查，两所学校食堂总体情况较好，均引入“明厨亮灶”系统，且在显眼处公示当日食材实物照片、一周菜谱、餐费标准等信息，有助于师生、家长实现透明化监管。其中，阳东一小食堂在菜谱公示中，还明确标注各菜式价格、所用食材名称及采购价格；阳东区实验学校食堂后厨配备了热风循环刀具砧板毛巾消毒柜。同时，执法人员也发现一些问题。阳东一小食堂存在留样冰箱温度计损坏、烹饪区部分调味料缺少标签标识、餐饮具消毒时间记录不规范3个问题；阳东区实验学校食堂同样存在餐饮具消毒时间记录不规范的问题。执法人员当场责令负责人限期整改。

“后续我们将根据本次检查结果，对两所学校食堂的整改情况开展‘回头看’检查，确保问题整改到位、不留死角。”阳东区市场监督管理局有关负责人说，该局将继续加强校园食品安全风险隐患排查，严守校园食品安全防线，为师生营造安全、放心的饮食环境。

检查人员在查看烹饪区调味料。 陈建华 摄

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