让留守老人在家门口吃上热乎饭

老人在长者饭堂开心地用餐。
一日三餐成了一餐吃一日,隔夜菜在锅里反复加热,自言自语成了日常,电话里对孩子报喜不报忧……“老了,帮不上什么忙,回村生活比较自在。”75岁的黄少英说这话时,脸上掠过一丝落寞。当年华悄然染白双鬓,步履不再如从前轻快,许多老人总爱用这句话作为在乡村度过晚年的理由,说给儿女,也说给自己。小菜园里的瓜果依旧鲜亮,乡亲的招呼依旧亲切,老人拄着拐杖,夕阳下拉出一道长长的影子——一切都是最熟悉的模样。然而,在无数个正经历人口老龄化的乡村里,这份看似“自在”的背后,却藏着一道最难解的题:孤独。
在阳东区的一个乡村,这份孤独近年来被一股温暖的力量悄然打破。作为“百千万工程”三年初见成效的生动注脚,塘坪镇北甘村居家养老服务中心暨长者饭堂(以下简称“长者饭堂”),创新“政府补一点、社会捐一点、集体垫一点、个人掏一点”等运营模式,不仅让留守老人在家门口吃上了热乎饭,更重建了他们的社交圈,浸润了乡村的文明底色。近日,该中心荣获全国“敬老文明号”称号,其探索实践,为农村养老提供了一份宝贵的“阳江样本”,更成为“百千万工程”民生福祉的一份温暖答卷。
■ 文字/阳江日报记者 陈敏燕 ■ 图片/阳江日报记者 陈宏侃
“凑合吃点”变成“三菜一汤”
“过去一碗白粥一碟小菜就是一天,如今,在饭堂午饭就能吃上三菜一汤。”上午9时许,北甘村内小卖部成了老人们心照不宣的聚集点,黄少英和她的“老友团”已聚在一起,悠闲地聊着天。每当有车进村,老人们会像孩子一样伸长脖子,满脸好奇。“我们在讨论,是谁又来做客了。”黄少英笑着说,近年来,北甘村村容村貌不断提升,荔枝、凤梨等农特产品越来越出名,外来车辆也多了起来,猜猜谁来了,聊聊政策、分享好消息,成了他们午饭前的趣味话题。
“待会饭堂还有电影看呢。”接近10时,“老友团”人数渐多,大家互相热情招呼着,一起缓步走向小卖部旁的长者饭堂。饭堂里,木质桌椅整齐地摆放着,桌上点缀着鲜花,墙边陈列着老人们亲手做的手工球,处处透着温馨。“在这里,不仅吃得好,还能和老朋友一起看电影、搞活动。” 电影放映过程中,黄少英不时小声地和老朋友交流影片情节。
电影结束,午餐登场。餐食搭配均衡、热气腾腾。老朋友们围坐一堂,边吃边聊,笑声阵阵。这样热闹温馨的场景,让黄少英很有感触。她告诉记者,以往她独自在家,吃饭总是将就,腿脚不便也不愿多走动。但自从有了长者饭堂,老人每个月只需交100元,就能吃到可口的饭菜,饮食规律了,也有了共同的精神归宿。
这顿饭,吃的不仅是营养,更是驱散孤独的烟火气与人情味。2023年3月至今,饭堂已为70岁以上老人提供爱心午餐1.87万余份。
从越坐越“宅”到越聚越欢
“在家睡也睡累了,坐也坐累了。如今有了长者饭堂,就像孩子去幼儿园,开心就不怕寂寞。”说起长者饭堂,71岁的卢国仙打趣道。看着墙角的手工球,她眼角漾开笑意,随即如孩童炫耀玩具般拿起手工球兴奋地介绍,长者饭堂里的社工会定期组织绘画、手工、趣味游戏等活动,虽然老人不比年轻人手巧,但做起手工来丝毫不逊色,常受到社工夸奖。社工还会将这些日常发到微信群,让孩子们也分享这份快乐,每次照片一发,家庭群就热闹起来,喜悦从饭堂蔓延到了云端。
“前些天还看到新洲金瓜妹来捐菜呢。”76岁的陈爱兰声音洪亮,是老人圈里的“社牛”。如有年轻人来村,她总能热情地唠上几句。她高兴地说,如今老人的日子过得挺“风光”。自长者饭堂开放后,老人常聚在一起聊天、活动,生活充实多了。省民政厅驻村帮扶干部和地方政府也积极发动社会爱心力量关怀老人。常有爱心人士来村捐赠水果、衣物,逢年过节村里还会组织活动,互动环节常逗得大家开怀大笑。“现在的老人像小孩一样被哄着,心态好了,村里长寿的人也越来越多。”陈爱兰说。
“我年轻时一顿能吃四斤米。”饭后,86岁的黄爷爷豪气地提起年轻时的“战绩”,一旁的老伙伴们笑着打趣道:“你现在最多只能吃一斤半喽!”说完,两人像年轻时一样嬉笑着走出饭堂。黄爷爷的孙女黄思晓说,爷爷常年独居,在长者饭堂开放前,因腿脚不便很少出门,只在门口逗逗猫狗,社交圈很窄。如今他从独居走向群居,人也变得开朗,常找朋友炫耀年轻时的“战绩”,还积极融入集体,脑筋也越来越活络。
2023年3月至今,饭堂开展认知训练及各类适老化服务活动800多场次,链接了各类社会组织及爱心群体捐款捐物折合人民币40余万元。
“沉默世界”传来“安心电话”
从前,监控镜头里是父母孤单吃饭的画面,如今,电话那头传来的是他们参加活动、老朋友相伴的欢声笑语。提起年迈的父母,在东莞务工的陈国师几度哽咽。他曾接父母到东莞同住,但因语言不通、生活不习惯,几个月后父母便返回家乡。
老两口在家乡生活,放心不下的陈国师特意安装了监控,以便随时关注父母情况。然而令他难过的是,老人辛苦了一辈子,到了晚年虽不愁吃穿,却常常将就,煮一次吃三顿。即便回到熟悉的家乡,父母也并没有他想象中快乐。从监控里,他常看到父母大多只在门口活动,吃饭时要么自言自语,要么两人在饭桌上上演“沉默的世界”。这样的画面,深深刺痛了他的心。“以前总觉得在外打拼是为了让父母过得更好,结果却错过了他们的日常三餐。”
幸运的是,自省民政厅驻点帮扶以来,驻村干部心系民生福祉,关爱长者,于2023年试点推动北甘村长者饭堂建设运营,陈国师的父母也成了“长者饭堂大军”的一员,心态渐渐发生变化。“长者饭堂把子女对父母的牵挂,融进了一顿饭里,也维护了子女心中那份体面和温暖。”陈国师说,现在通电话时,父母常和他分享饭堂里的趣事,日常吃饭更规律,过节会加餐,村里还有医生上门量血压……每一句话都让他安心。
“一顿好饭”催生文明新风
长者饭堂带来的影响远不止于养老本身。它像一颗投入湖心的石子,悄然改变着整个村庄的治理模式和文明风貌。陈国师每次返乡都能感受到家乡的新变化:环境变美了,主题公园、文化广场建成了,老人活动场所更多。而更让他动容的是村民精神风貌的提升。他分享了一个细节:今年国庆,他在池塘边散步,一个小孩顽皮地将篮球抛向他,一位村民立刻拦住球并教育孩子:“叔叔在这看风景,怎么能用球抛人家?我们要做文明人。”这种细微之处的友善,正是孝亲敬老风尚滋养出的乡村文明新风。
省民政厅驻塘坪镇帮扶工作队队长、塘坪镇委副书记罗许平指出,北甘村长者饭堂是我市首家居家养老服务中心暨长者饭堂。饭堂的价值,早已不止于解决“吃饭难”,更是解决粤东西北地区经济欠发达、青壮年外溢背景下,农村留守老人居家养老服务难题的有益探索。通过“政府补一点、社会捐一点、集体垫一点、个人掏一点”等运营模式,为长者饭堂长期运营筑牢根基。将废旧村舍改造成饭堂,不仅盘活了闲置资源,也切实提升了老人的生活质量。以党建为引领,推动传统农业向特色农业转型,有效增强村集体经济的“造血”能力,为饭堂长期运转提供稳定支撑。老人及子女共同承担部分费用,并感召社会爱心力量捐助,既强化了家庭的养老责任,也有助于弘扬惜粮孝亲的良好风尚。
在此基础上,饭堂更晋升为文化阵地与治理平台。通过融入爱党爱国教育、国学传承、慈孝文化,让饭堂成为党建引领、乡村治理、选树文明新风的载体。将村里的长者聚集起来,不仅让他们老有所依、老有所乐,更引导他们在乡村治理中发挥余热,从“他助”逐步走向“自助”与“互助”。罗许平表示,下一步,北甘村还将继续引进社会力量,为较为偏远地区和行动不便的老人送去关怀,真正打通为民服务的“最后一米”。
北甘村长者饭堂的价值,早已超越了“吃饭”本身。它用一餐饭的温暖,破解了留守老人物质与精神的双重匮乏,重新编织了乡村的社会联结,让老人不再孤独,也让远方的游子得以安心。这碗饭里,盛着孝道、盛着乡愁,它所承载的,正是乡村振兴路上不可或缺的人文关怀。
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