市文明办印发方案倡导开展“公筷公勺”行动

阳江日报讯（记者/张敏）新冠肺炎疫情让全民普遍认识到公共卫生的重要性，公筷公勺分餐制再次走进公众视野。日前，市文明办正式印发《阳江市开展“公筷公勺行动”工作方案》（以下简称《方案》），旨在进一步深化“文明餐桌”创建行动，让使用公筷公勺成为文明就餐的标配。

《方案》明确，“公筷公勺行动”以“使用公筷文明用餐健康生活”为主题，以餐饮门店、单位食堂、家庭餐桌为重点，在全社会倡导健康文明饮食理念，推广使用公筷公勺，引导人民群众做文明餐桌的参与者、践行者、传播者，用“小餐桌”带动“大文明”。

《方案》规定，由市文明办牵头在全市倡导开展“公筷公勺”行动。发出“推行公筷公勺，共建文明餐桌”行动倡议，倡导餐饮门店和机关企事业单位、学校、军营、厂企等所属食堂，以及广大家庭推广使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”，让“公筷公勺、合理分餐”成为餐桌文明标配。由市文明办、市直机关工委、市教育局、市民政局等多家单位牵头，开展推行公筷公勺“七进”行动，推行公筷公勺进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关、进军营、进家庭等“七进”活动，营造浓厚的社会氛围。

《方案》结合我市实际，由市商务局、市市场监管局牵头，参照《广东省餐饮服务业公筷公勺实施指导（试行）》，探索制定我市餐饮门店、单位食堂以及家庭餐桌“公筷公勺”使用标准，编印《“公筷公勺”适用标准指引》，方便在全社会推广普及。

《方案》要求，全市开展“公筷公勺”公益宣传行动，开展“文明餐桌”示范评选行动。通过评选文明餐桌示范家庭、示范食堂、示范餐馆和示范社区，发挥先进典型的示范带头作用，引导全社会践行“公勺公筷、文明用餐”的健康饮食方式，革除陋习，树立新风。

    

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