动手做家乡菜 约亲朋逛美景 员工留阳过年也有“家味道”

■阳江日报记者/杨辉南

  见习记者/冯锦禧

一到春节，家乡的味道总能让每一个外出打拼的人深深牵挂，李丹佳也不例外。

今年因为疫情的原因，在阳西县广东厨邦食品有限公司上班的李丹佳响应市委市政府的号召，留在阳江过大年。

虽然身在异乡，但家乡的味道却少不了。

“猪肉饺子、五香鱼、白鱼片、软底鸡爪、蒸甜米、炸丸子、焦叶……”李丹佳一一细数着河南周口老家过年的美食。

今年为了在阳西能吃上地道的“家乡味”，李丹佳把父母从老家接了过来。

“初一的饺子，初二的面。”为了准备丰盛的饭菜，大年三十，李丹佳一家人齐齐动手包饺子，揉面、剁菜、调馅，男女老少各有分工，忙个不停。

一家人一边唠着家常，一边包着饺子，老人家还边包饺子，边给小孙女讲解，手把手教她包饺子，家里欢声笑语不断，充满浓浓的节日气氛。

“父母在哪儿，家就在哪儿，哪儿就是过年的地方。”不能回老家过年让李丹佳有些遗憾，但好在父母都在身边，妈妈亲手做的年夜饭还是原来的味道，在阳西也能吃到“家乡味”。

而同在广东厨邦食品有限公司上班的覃宇良也是“留阳过年”的一员，这个新年让他体验到了“别样年”。

“和同事一起过年，气氛十分融洽。”来自广西河池的覃宇良，到阳江已经六年了，以往过年他都会回家陪家人一起过，今年他们夫妻俩留在了阳江，与同事朋友一起过年。

大年初一，覃宇良视频连线和家人拜了年，并叮嘱正在上初二的儿子要听爷爷奶奶的话，认真学习，利用假期多看书充实自己。“对新的一年，我们充满了期待。”覃宇良说着说着，露出了幸福的笑脸。

“今年许多同事都响应号召留在阳江过年，除了年夜饭活动，大家打算一起约着去阳西月亮湾逛逛。来这里工作这么久还没有机会去海边走走。”覃宇良说，阳江人的过年习俗很有特色，作为“新阳江人”，值得好好感受品味。

广东厨邦食品有限公司为了提高“留阳员工”的归属感和幸福感，不仅为每个员工免费提供食宿，还免费开放公司文娱活动场所，让147名“留阳员工”在阳江度过欢乐祥和的春节。

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