塘坪镇平山村“牛倌”缪耀生—— 贫困户“逆袭”成养牛能手

 阳江日报记者/许倩

清晨7点，缪耀生循例去查看在野外露宿一夜的牛群，然后赶着牛群，迎着朝阳，于青山绿水间步行几公里，牛边走边肆意吃草，到10点再把牛拉回树荫下乘凉歇息。下午4点，等过了夏日艳阳最炙热的时刻，又拉上牛慢悠悠地享受约两个小时的天然翠绿“大餐”……不疾不徐，生活平淡而充实，城里人向往的“现世安稳，岁月静好”也不过如此。

从一头扶贫牛到一大群黄牛，阳东区塘坪镇平山村余粮自然村村民缪耀生脚踏实地养牛4年，不断努力提升养殖技术，年收入从几千元增至几万元，日子越过越殷实，在村里有着“最励志”养牛户之美誉。“牛跟人一样，吃饱了就睡，吃得好自然长得快。而且牛很少生病，卖的价钱也好。”56岁的缪耀生语气轻快，但养牛也并非易事，需要付出大量时间、精力。

自市区驱车20多公里，记者来到我市曾经的88条省定贫困村之一——平山村，村里一棵老龙眼树下是一座2017年由危房改造而成的水泥平房。平山村村支部书记、村委会主任缪祖顺介绍，村里之前共有42户贫困户，通过购买黄牛分发给贫困户养殖、出资入股光伏发电及绿萝种植等项目，这几年村民们的经济收入不断提高。

勤摘“贫困帽”、喜奔“小康天”，缪耀生便是最好的例证之一。2017年住上危改房还没来得及高兴，缪耀生的妻子便被查出癌症晚期，借了亲戚几万块保守治疗，同时依靠低保户每月几百块补贴买药。种几亩田、靠天吃饭、三餐不定，家里生活、儿子读书全靠亲戚接济和政府补助，加上妻子重病在身，每天过日子都像煎熬……希望的转折出现在挂点帮扶单位送来的一头已怀身孕的黄牛。

拿到第一头属于自己的黄牛后，缪耀生积极向村里村外的养殖户和老人求学取经。三个月后，母牛顺利产下牛公崽，加上原先帮人托管的一头小牛也逐渐长大，他又出资把它买下来。坚持每天勤快放牛，尽量让牛群吃上优质野生牛筋草，遇到牛“生病”就对症下药，加上及时配种，缪耀生的牛群快速繁衍，从一到多。

驻村扶贫干部谭翱健告诉记者，当年通过扶贫项目共向平山村13户有劳动力的贫困户分发黄牛，现在缪耀生养得最好，而且逐年增多。“本地牛粗生粗养自然会大，关键还是要用心。”缪祖顺说，村里养猪的人居多，养牛的人偏少，缪耀生在养牛方面有自己的一套方法，短短四年时间就繁育出了10多头小牛，平时还会向其他村民传授技术，在村里是出了名的养牛“土专家”。

“黄牛生病无非就是热气、翻不了身、发胀胆、烂蹄病等几种类型，我从老人那里学来的土方法基本都管用，一试就灵。”缪耀生颇有心得地介绍，如果牛流口水、经常伸舌头，一般是牛喉咙发炎导致，在村里找到水蕉头的根茎，沾点盐放进牛嘴巴里，口水流出来就好了。如果牛“热气”虚脱、岔气了，他会寻几味野草药，和水熬煮后喂牛喝下。如果牛肚子发胀，可以把黄疸草舂烂磨碎，和水一起喂牛。如果遇上牛蹄发脓溃烂，可以用石灰油浸泡，起到杀菌消毒作用……

2018年，缪耀生的妻子患癌去世。悲痛过后，缪耀生一个人更加细心照料牛群，牛群队伍日渐庞大，缪耀生的生活越来越好了。“每年卖两三次牛，有时卖300多斤的大公牛可以赚一万五千多块钱，卖小的牛崽也有七八千元，牛的行情一直都好、稳定。”缪耀生说，从前儿子在市区做着月薪2000多块的工作，一天忙十几个小时，现在家里债务还清了，还不愁吃穿、不用靠人，也不用担心那么多事情，生活好过多了，儿子也去广州找更好的发展机会了。

田间地头，头戴草帽的缪耀生常常顶着烈日、穿着雨鞋、拉着牛绳，缓缓地步行放牛。即使是一个人，生活也要过得充实漂亮，勤奋好学便是缪耀生努力奔向小康的“致富密码”。“养牛就是要吃得苦，遇到刮风下雨天也要去放牛，只要辛勤付出，生活肯定会越来越好。”这位老农憨厚说道。

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