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【我们的节日·元宵】吃汤圆、猜灯谜、赏月、舞狮……我市元宵佳节氛围拉满

来源 : 阳江日报 发布日期 : 2022年02月16日 编辑:

大街小巷的灯笼红红火火,刚出锅的汤圆冒着热气,元宵佳节的味道正浓。疫情常态化防控下,鼍城又恢复往常的热闹景象。俗话说:“正月十五闹元宵”,元宵节的主旋律,就在于一个“闹”字,于是人们或走出家门,去公园游玩赏景,在古诗词中品味传统节日的文化韵味;或待在家中陪伴家人,共赏一轮圆月,品尝一碗具有当地特色的咸圆子,为这个阖家团圆的节日锦上添花。

■ 撰文/吴梦媚 陈海涛 张淇越

■ 摄影/宋福亮

汤圆销售旺,手工圆子受追捧

作为元宵节的必备美食,元宵自然成了人们餐桌上的“主角”。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,还有阳江人逢年过节都会煮的特色美食咸圆子,都是寄托着团圆幸福、阖家欢聚的期望。

“我要买5公斤圆子,有吗?”“有!16元1公斤,这就给你称上。”早上8时许,市区东湖市场人声鼎沸,卖生圆子的摊档前尤其围满了人。“今天的圆子格外受欢迎,等会中午就能卖完了。”摊档主孙阿姨说,圆子都是她亲手做的。

买了5公斤圆子,市民李女士转身又去其他摊档前,熟练地挑选着鲜虾、干瑶柱等,准备回家煮海鲜咸圆子。“元宵节,正好和我的新居满月是同一天,几乎所有的亲戚朋友都会来家里。”当天中午,李女士告诉记者,她给新居挂上了火红的灯笼,这些圆子分成三大锅煮好,来做客的人每人两碗,居然都吃完了,连汤都不剩。

而在市区各大超市里,每家都针对元宵节设置了节日专卖区,口味丰富的袋装汤圆,吸引不少消费者驻足选购。记者在天虹超市看到,汤圆品牌琳琅满目,口味、种类也比往年有所增加,除了黑芝麻、花生、五仁等传统口味,还有奥利奥、芝士等新口味,很受年轻人青睐。“每年卖得最好的口味依旧是黑芝麻馅和花生馅,这两款汤圆的储货也相对较多。”该超市销售员说。

“现在吃汤圆很便捷,煮锅开水,把现成汤圆放进锅里煮熟即可。”市民陈女士说,小时候,元宵节煮汤圆可是一件大事,要提前把家里的糯米粉拿出来和粉、准备馅料,而且全家老少都会参与。如今,陈女士的奶奶年纪大了,已经无法认全家中的晚辈了,但每次煮汤圆时,奶奶都会感慨一句:“锅里煮熟浮起来的汤圆,就像圆圆的月亮挂在天上。”对于陈女士来说,如今吃汤圆吃的更是一种儿时的情怀。

相比较买成品的汤圆或圆子,“手工制作”近年来更受市民喜爱。一位购买了糯米粉和黑芝麻的90后妈妈王女士表示,带着女儿亲手制作汤圆,能让孩子感受到劳动不易,并让其懂得珍惜粮食。而蔡女士则自创了芋头圆子、蛋黄圆子以及冰墩墩汤圆。“北京冬奥会很受关注,把汤圆做成冰墩墩的样子,家里小孩都乐坏了。”蔡女士说,自制汤圆可以根据个人喜好调整馅料和糖分,不但口感与袋装的不一样,而且价格也亲民,自己制作吃起来也更放心。

校园氛围浓,传统文化共传承

“来了,来了……大狮子来了。”元宵节,伴着幼儿稚嫩而欢快的声音,两只醒狮“闯”进市第一幼儿园附属金山园的教室,闪动着俏皮的“大眼睛”,张合着夸张的“大嘴巴”,逗得孩子乐呵呵。

当天,该幼儿园小广场上挂着小灯笼、小彩旗,营造出浓浓的节日气氛。早上9时许,一支醒狮队在锣鼓声中入场,依次进入教室,与幼儿园的小朋友互动。好奇,紧张,欢腾……舞动的醒狮,正式拉开该幼儿园元宵节活动的帷幕。

舞狮结束,该幼儿园各班级的小朋友集合到小广场上,参加园方举办的游园“庙会”活动。各个班级老师在小广场内支起一个个摊位,或是剪窗花,或是写福字,或是制作冰糖葫芦、汤圆、棉花糖、炒年糕以及阳江传统点心“酒杯印”,或是盲人击鼓、投壶、套圈圈游戏……孩子们可自由选择玩乐项目,大班、小班的小朋友结伴同游园,玩得不亦乐乎。

该幼儿园副园长冯家敏表示,组织孩子一起观看醒狮,参与剪窗花、吃元宵、写福字等一系列具有辨识度的元宵节活动,能让孩子们体验到中国传统节日的乐趣,引导孩子尊重和热爱传统文化。游园“庙会”采用“大手拉小手”的形式,也是为了增强孩子们的交流能力,让孩子自主感受浓浓的节日氛围。

与此同时,阳江职业技术学院附属实验学校一年级(3)班正在上元宵节的主题班会,班主任陈佩仙提前一天给孩子们布置了制作“灯谜”的手工作业。元宵节上午,由孩子和家长共同完成的44个带着谜语的手工灯笼,被彩带牵引着一一悬挂在孩子们的课桌上方,将教室装饰一新。

主题班会一开始,陈佩仙先是给学生普及元宵节的来历和重要习俗。当老师讲到猜灯谜的习俗,提到家家户户“张灯结彩”时,一个学生举起手问道:“张灯结彩,是像我们教室里挂着灯笼这样吗?”寓教于乐,快乐课堂让孩子们形成了元宵节张灯结彩、其乐融融的节日印象。随后,猜灯谜的环节让学生们沸腾起来。他们一边盼着老师念出自己写的灯谜,一边积极地思考答案。

“山上还有一座山?打一个字。”“出!”孩子们不约而同地喊出了答案。

花灯照圆月,年轻情侣重仪式感

元宵节又称上元节、灯节。天上一轮圆月,人间处处花灯,赏圆月、猜灯谜成为元宵节的传统民俗。

“听说今年正月十五的月亮十七圆,不管月亮圆不圆,赏月的仪式感可不能少。”市民吴女士说,都说过完正月十五才算过完年,作为春节的收尾,家中长辈很重视。今年元宵节,她一家族的亲戚都聚集在老屋里,准备晚上在天台上摆一个桌子,放上蜡烛、水果、坚果等,用于祭月。

“以前,小孩子在天台玩耍,长辈坐在矮凳子上聊天。”吴女士说,如今有人守在电视机前看元宵晚会,有人吃完晚饭去公园闲逛,不一定所有人都选择上天台赏月,这都不重要。重要的是,一家人在元宵节能团聚在一起,这个春节才算过得有头有尾。

而在阳西县文化馆,线下猜灯谜活动正如火如荼。2月12日起至2月15日,该文化馆内实时悬挂了300条谜语,涵盖字谜、俗语、动物、植物、地名、日常用语等,谜面设计知识面广、趣味性较强。在猜灯谜活动现场,一串串的大红灯笼上悬挂着灯谜,吸引了不少群众前来参加,有的全家上阵开动脑筋,有的呼朋引伴协作,洋溢着和谐、欢乐、祥和的节日气氛。

阳西县文化广电旅游体育局一名工作人员告诉记者,往年他们一般举办线上猜灯谜活动,今年阳西县文化馆改造升级后,首次举办线下猜灯谜活动。为此他们准备了1000条谜语,还设置了奖品。此次活动让人们既能享受到猜谜语带来的欢乐,又能接受传统文化的熏陶。

另外,在不少年轻人眼里,元宵节也是一个浪漫的节日,是中国情人节。市民叶先生在元宵节这一天,向女友求婚,用一枚戒指表达了浓浓爱意。叶先生表示,元宵节,正月十五,圆月,给人一种浪漫而圆满的感觉,是一个纪念爱情的好日子。市民曾女士和男友都是高才生,他们也是传统文化的追捧者。今年元宵节,他们到一家手工店制作了一只精致的纸灯笼。点着灯笼,漫步于鸳鸯湖公园,是这对情侣想要的元宵节“仪式感”。


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