她们勇往直前，闪耀着理想和胆识的光芒；她们开拓创新，以专业的力量带动行业更上一层楼；她们睿智果敢，为阳江高质量发展贡献女性力量……今天是三八国际妇女节，本报推出特别策划，分享几位阳江女性创业者的故事，希望给更多勇敢追梦的人带来不一样的启发。

李梦诗

阳江子木电子商务有限公司总经理李梦诗

坚守制刀匠心  

逐梦电商市场

走进阳江子木电子商务有限公司，主播在直播间热情洋溢地对着镜头介绍“十八子作”刀具。而其他办公区域，以“90后”为主的年轻团队正有条不紊地忙着各自手头的工作。这家由阳江十八子集团“第三代”接力军李梦诗创立的电商公司，经过10年发展，2022年运营“十八子作”品牌全网成交额超2亿元，增长超10%。

2012年，留学毕业后的李梦诗选择回到家族企业，并从基层做起，很快就把工厂生产的各环节摸熟，跟着爷辈、父辈学到了不少管理和经营方面的知识。当时，互联网快速崛起和发展，越来越多企业开始布局电商赛道。李梦诗敏锐地意识到这是一个难得的机会。“十八子拥有自己的品牌，抓住电商发展的风口期，搭建官方平台渠道，更有助于扩大十八子的影响力。”

2013年，基于公司发展考量，在家人的支持下，李梦诗组织成立了阳江子木电子商务有限公司，主要负责十八子品牌产品的电子商务渠道销售和管理。由于及时抢占了线上销售风口，凭借十八子集团的品牌优势和自身的运营能力，阳江子木电子商务有限公司在迅速崛起，团队从最初六七人，发展到如今80多人，业务覆盖天猫、京东、抖音、快手、小红书等平台，销售额逐年攀升，成绩亮眼。

“互联网的发展日新月异，电子商务的形态也在不断地变化，不断学习、不断创新，敢于突破舒适圈是最重要的。”在公司里，李梦诗推行的价值理念是“因为相信所以看见；拥抱变化，成长比成功更重要”，让创新融入企业的基因里。团队每年都开展相关培训，并到广州、深圳、杭州等地交流学习。十年来，从PC端到客户端，从图片到短视频、直播带货，李梦诗和她的团队一直积极创新，努力走在刀剪电商的前沿。

对于刀剪品质的重要性，李梦诗同样有着清醒的认识。“电商做得好，产品的销量会有所上升，但对销量起到决定性因素的还是产品的质量本身。”爷辈、父辈们艰苦奋斗、脚踏实地，用一辈子做好一把刀的工匠精神让李梦诗既佩服又感动。李梦诗表示，爷辈为了做好刀，不仅对炼钢、精铸等制刀技术非常专注，甚至将刀具配件等的生产技艺都摸清摸透，十八子能够实现全产业链制刀，在品质上精益求精也皆由于此。直到现在，爷爷还常跟她说，要关心员工，多到生产一线去看看。

十年电商经历，让李梦诗对产品的生产有了更加深刻的思考。通过对线上销售数据的分析，李梦诗发现，年轻的消费者更加注重刀剪的外观颜值，专业的厨师更看重产品的性能，同时现代的消费者对刀剪产品的健康性能要求也越来越高……这些变化，都对五金刀剪的生产提出了更高的要求。

李梦诗和团队也在积极地回应着这些变化。她表示，接下来将会根据客户的不同需求，在产品的研发与设计、工艺制作上下更大的功夫，同时进一步提升物流、供应全链条效率，不断完善售后服务体系，让十八子的产品更好地为客户的厨房生活赋能。

陈小星

阳江市巾帼菜篮子有限公司董事长陈小星

严把食品质量关

提供高品质服务

在江城区中洲街道华龙村的蔬菜种植基地内，茄子、番茄、本地椰菜、白萝卜等10余种瓜菜长势喜人。这是阳江市巾帼菜篮子有限公司的9个自有蔬菜种植基地之一。在该公司董事长陈小星的带领下，不仅带动了以妇女为主的2000余户种植、养殖农户就业，还助推我市肉菜食材配送标准化的发展。几天前，陈小星荣膺“省三八红旗手”。

但在2016年，巾帼菜篮子公司仅剩2家客户，每月营业额只有8000多元。当时，该公司面临着亏损倒闭的风险。但是敢闯敢拼的陈小星却认为这是开创一番事业的好机会，坚定地接手了这块“烫手山芋”。

经过前期了解，陈小星发现公司的主要问题在于没有做好品质保障服务，于是陈小星决定从抓品质入手。

此前陈小星一直在帮忙经营着家中的水产公司，进入新领域对她而言就像蹚水过河，每一步都得摸索着走。刚接管时，她每天凌晨两点多起床，带员工到菜市场采购。几个月后，她逐渐掌握了肉菜市场的动态。分拣过程中，她严格要求员工用标准的食品级塑料袋进行分装，要求蔬菜不能带黄叶“上路”，推动公司走上标准化道路。

2018年，随着公司规模的扩大，陈小星开始投资蔬菜种植基地。目前已自办了9大蔬菜种养基地，同时发展了60多家会员农户，从会员企业的基地直接采购农产品，保证了产品的绿色安全健康，有效保障食品安全和供应稳定。陈小星坚持质量至上、服务至上，建立健全产品质量保障和售后服务体系，得到了社会广泛的肯定和好评。公司先后获评“广东省守合同重信用”企业、“餐饮管理配送五星级服务优秀单位”、“政府采购优秀供应商”、“中国3·15消费者可信赖产品”等荣誉称号。

目前，陈小星正带领公司团队，利用自建的基地、采购的渠道，配送服务和客户的优势，在不断拓展企事业单位大户的基础上，建立食品加工厂，流水线烹饪，智能化生产，并且可以按照客户需求定制质美、价廉、方便的食品，向打造中央厨房发展，为高铁、飞机、学校、单位、户外聚餐等大宗客户提供品质高、服务优的餐饮服务。

胡绮黎（受访者供图）

“小肥鹅”创始人胡绮黎

兴趣牵引精制甜品

潜心经营“甜蜜事业”

创业十年，胡绮黎经营的烘焙店从每天300元的目标营业额，发展到了如今拥有20多人团队、在各平台积累了10万粉丝的规模。店面不断发展，胡绮黎创业的初心不曾改变：她从小就喜欢做手工，希望在客人品尝到她制作的甜品后，由衷地感受到甜品带来的快乐。

胡绮黎和烘焙结缘于在社交平台偶然达成的一次交易。2011年暑假，胡绮黎刚高三毕业，她在微博上分享了制作芒果糯米糍、榴莲千层、北海道蛋糕的照片。一位网友花了200多块钱，把当天她所做的甜品全部买下来了。“这是我第一次发现兴趣还能变现。”从此以后，胡绮黎每天在家里的小厨房制作少量甜品，并尝试着在微博上卖出去。

“那时候，一线城市开始流行私房烘焙，用动物奶油来做甜品，用水果搭配蛋糕，这在阳江是新生事物。”胡绮黎说，出于对烘焙的兴趣，再加上正好赶上了私房烘焙兴起的风口，她成了阳江第一批做私房蛋糕的创业者。

随着口碑的累积，2014年，胡绮黎拥有了自己的烘焙工作室，开始在店面以及微信上销售甜品。并非科班出身的胡绮黎意识到，想做好新生的品类,最快的方法就是参加培训。

这些年来，胡绮黎不断到各地学习烘焙技术，广州、郑州、上海、深圳等地都留下了她学习的足迹，甚至还远赴法国进修。随着熟练程度和制作水平的提升,“小肥鹅”也越来越受到大家的认可。渐渐地，店里有了固定的招牌产品，回头客越来越多，店面也进一步扩大。目前，“小肥鹅”每天能卖出200件甜品，胡绮黎则把更多的心思放在了店铺的优化上。

要在美食行业保持生命力，就必须靠创意思维，美食创意就是对原有美食概念的突破，包括产品、营销、管理、机制等各方面观念的突破。在胡绮黎的带领下，小肥鹅产品的创新从未停止过。“烘焙行业的产品更新速度很快，隔一段时间会兴起新的图案、裱花方式。如果没有及时跟上产品迭代的速度,很可能失去竞争的主动权。”

为了让这家“十年老店”焕发活力，胡绮黎每个月都会到各地探店，了解其他优秀的实体店的案例，并不断参考优化“小肥鹅”店铺的装修风格、蛋糕的包装、销售运营渠道等。

“希望甜品爱好者吃得开心，同时也能品尝出甜品背后的那份心意。” 胡绮黎如是说。未来,她将会把更多的精力放在培训上,让更多真正喜欢烘焙的人进入这个行业,并且通过这门手艺赚到钱。

罗智铟

卡诺婚纱品牌馆合伙人罗智铟

化出新娘美丽妆容

定格婚姻幸福时刻

“婚庆行业是一个非常喜庆，让人开心的行业。每对新人都带着憧憬走进婚姻，我们要通过专业的服务给他们留下幸福的回忆。”聊起婚庆行业，85后新娘化妆师罗智铟语言中不自觉就洋溢着幸福感。

2016年，罗智铟结婚后从顺德来到阳江生活。换了新的城市，罗智铟也开始了新的职业规划。因为在结婚时接触到了新娘化妆这一行业，自身更加偏向于自由、灵活的工作，罗智铟萌生了当新娘化妆师的念头。报了基础的化妆课程，罗智铟认真学习了3个月，随后进入一家婚纱摄影工作室当化妆助理。

工作中，罗智铟发现，与顺德婚庆行业分工越趋专业化相比，阳江不少婚庆公司还是采用婚纱摄影、新娘化妆、婚礼跟拍等“一条龙”服务的经营方式，但随着年轻一代走入婚姻，他们对婚庆服务也提出了更多元化、更高的需求。在罗智铟看来，这是一个很好的机会。在公司积攒了一定的经验后，2019年，到了而立之年的罗智铟在家人的支持下，独立出来开了一家自己的化妆工作室，专注于新娘化妆。

专业化妆并不似想象中简单，罗智铟表示，这个过程也是“师父领进门，修行靠个人”，需要不断地练习，当化妆次数达到一定量时，才有可能带来质的变化。在专业化妆领域之中，新娘化妆难度其实要更高些，因为每位新娘的五官长相各不同，不少新娘是在结婚时才第一次接触较为专业的化妆，对化妆师的技术自然是有更高的要求。罗智铟基础课程班上的同学，只有她一个人仍在坚持新娘化妆行业。

为此，罗智铟紧跟潮流发展，花心思研究热门的妆容、发型，并且每年都要和团队成员前往武汉、天津、成都等地参加培训，在提升技巧的同时，也不断提高审美水平。每次接触到新娘之后，罗智铟会了解新娘的需求，取得对方的信任，并根据新娘的五官长相提出妆容建议，再着手上妆。

凭借着专业的服务，罗智铟的工作室逐渐做大。2021年，她的工作室与朋友经营的婚纱店合并为“卡诺婚纱品牌馆”，为新婚客户提供化妆、婚纱礼服租赁服务。在全力经营好新娘化妆、婚纱礼服租赁的基础上，罗智铟也通过课程培训的方式，将自己的化妆技术和创业经历分享出来。

在罗智铟看来，学习化妆并不意味着一定要从事化妆行业工作，女性都是向往美的，通过妆容可以带动女性整体气质的提升，让女性更加美丽、也更加自信。

■ 文字/阳江日报记者  林可欣   曾宇萍

■ 图片/阳江日报记者  李   凯   林倩宇   陈宏侃

                               （除署名外）