我奋斗我幸福: 打造自主品牌拓展市场空间

踏进阳江市巧媳妇厨业有限公司的产品展示厅，第一眼看到的是影视明星刘涛的肖像。这是继影视明星范冰冰之后，该公司聘用的第二位明星作为企业代言人。展示厅内，各式各样的刀具琳琅满目尽收眼底。

“这款刀采用太原钢材，虽然成本价格贵了点，但产出废品率少，刃口锋利持久，产品性价比高。”市巧媳妇厨业有限公司董事长冯汝琼拿起一把刀具向记者作介绍。

“巧媳妇”品牌刀具历经20多年发展，从研发到市场调研、营销各个环节，从制作一把简单的菜刀到收获“全国刀剪十大知名品牌”等荣誉称号，冯汝琼身先士卒，一路摸索。“这世界唯一不会过时的是创新，只有创新能让产品保持生命力。”回首20余年的自主品牌创建之路，冯汝琼发出感慨。他还建议，阳江可通过“刀剪+旅游”的方式，做好对外推介。

“两把菜刀”掘到第一桶金

1996年初，冯汝琼结束长达10年的刀具销售生涯，与朋友合伙办工厂。创业之初，工厂以生产一些传统刀具为主，由于传统产品缺乏竞争优势，生意惨淡，发展陷入困境，合伙人选择退出。想起家中年迈的老母亲以及和一路陪伴自己受苦的妻子，他咬紧牙关坚持住。经过一年多的发展，工厂逐步走出困境。

是什么能让工厂生存和发展下去呢?这主要源于两款自主研发的菜刀，即是“巧媳妇”刀具的第一代产品。

俗话说：穷则变，变则通。经过摸索，冯汝琼用铜塑混合材料代替传统的刀柄材料，研发出两款别具一格的刀具。这两款产品外观新颖，产品由之前“斩”或“切”的单一使用功能变成斩切两用，符合力学，彰显美感。市场是最好的试金石，这两款铜塑混合手柄刀具推出市场后，很快成为当时的热销产品。冯汝琼在收获人生第一桶金的同时，也悟出了一个道理：别人嚼过的馍不香，唯有创新才是企业发展的源动力。

产品创新是“巧媳妇”打开市场的关键一步棋，技术创新也在巧媳妇的发展历程中占据重要位置。当前“巧媳妇”正逐步引进先进的自动化生产设备，并与某高校达成产学研合作关系，全方位提升产品工艺与质量，提升人才素质与市场竞争力。

明星代言提升市场影响力

阳江作为中国刀剪之都，五金刀剪出口量约占全国出口量的 85%。2003年前，阳江五金刀剪诸多企业靠做外销赚“快钱”。正当身边这些企业紧锣密鼓加快布局海外市场时，冯汝琼却独树一帜，毅然将眼光放在国内。

那几年，他组建自己的市场团队，在全国各地迅速发展各级代理商，引起业内较大反响，许多企业纷纷效仿。2009年，“巧媳妇”再出新招，携手影视明星范冰冰打造企业品牌，成为国内刀剪企业聘用影视明星代言品牌的第一人。2017年夏，该企业携手影视明星刘涛为产品代言，产品品牌知名度和价值得到不同程度提升。

为何在许多五金刀剪企业抢夺海外市场时，巧媳妇却坚守国内市场?这背后蕴含着怎样的商业运作逻辑呢?

“首先，中国是个新兴又庞大的市场，国内刀具市场在当时尚处于一片蓝海。在内销或外销经营策略的选择上，企业要根据基础、战略、定位和机遇而定，凡事不能一窝蜂。其次，虽然国内市场开发潜力巨大，但培育国内市场是一个漫长的过程，要受得住寂寞及外围市场利益的诱惑。事实上，在这过程中，部分打造自主品牌的内销企业选择了放弃。”冯汝琼详细地分析道。

正是这个坚定的选择，让“巧媳妇”沿着打造自主品牌道路一路走来。目前该企业刀具年产量达1000万把，产品覆盖全国各级市场，在行业内有着较大的品牌影响力。

用“刀剪+旅游”推介城市

2017年，第16届中国(阳江)国际五金刀剪博览会在阳江国际会展中心举行。到会的采购商、专业买家、经销商超过1万人，进馆的观众人数超过10万人次。现场成交、签约贸易合同和采购协议总金额约8.5亿元。

作为阳江刀博会资深的参展商，冯汝琼认为，阳江五金刀剪产业呈现良好的发展局面，离不开各级党委政府的努力和付出，也受益于当年赋有“刀剪大学”之称的阳江国营小刀厂的开枝散叶。但目前阳江刀剪产业大而不强，市场能直接体现“阳江制造”的品牌并不多。很多大卖场销售的品牌刀具中，其实大部分都产于阳江。他为阳江刀剪企业缺乏自主品牌造成产品附加值偏低感到可惜，希望阳江有更多刀剪自主品牌涌现，以共同撑起中国刀剪之都的影响力及美誉度。

如何通过城市形象打造，带动阳江刀剪行业发展?

“城市形象和区域产业形象是相互依存的，阳江山水兼优，刀剪和旅游均为阳江的活字招牌。”他建议，阳江通过“刀剪+旅游”的模式进行城市推介和宣传，提高知名度。

冯汝琼认为，深茂铁路开通在即，政府部门可抓住这一大好机遇，利用“一带一路”和“车里车外”的资源支持刀剪企业做好宣传文章。他还建议，政府部门可通过央视等全国乃至全球知名媒体平台，展示阳江的秀美山水和刀剪产业，提升城市知名度，带动两大特色产业又好又快发展。

 

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