我市全力创建省食品安全示范城市

两超市被定为“放心肉菜超市”培育对象

阳江日报讯（记者/刘文婷 通讯员/曾昭彬）我市创建省食品安全示范城市又出新举措。近日，市市场监管局经过层层筛选，确定天虹数科商业股份有限公司超市阳江东汇城店、江门华润万家生活超市有限公司阳春东湖店作为第二批“放心肉菜超市”培育活动对象。目前，创建工作正在有条不紊推进。

在创建过程中，市市场监管局将强化源头管控，建立健全内部管理制度，打造“放心肉菜超市”精品专柜，专柜专售“三品一标”食用农产品，场内其他食用农产品采用订单农业、农超对接等供应链模式，保证肉菜来源可查证、去向可追溯、问题可追究。强化检验检测，通过快检或抽样送检等方式，对肉类、蔬菜等食用农产品主要农兽药残留等指标进行检测，并对检测信息进行公示。

同时强化监管帮扶，市区联动，围绕创建标准和企业实际，通过行政指导、现场讲解、规范管理等多种方式，对创建过程进行跟踪服务，补齐短板，进一步提高企业主体责任和保障食用农产品质量安全的意识。强化宣传引导，引导群众购买“放心肉菜”，广泛宣传“放心肉菜超市”创建的目的和意义，扩大群众的知晓率和参与率。

据市市场监管局相关负责人介绍，“放心肉菜超市”是我市创建广东省食品安全示范城市、助力创建全国文明城市的重要举措，已成功培育了2家。通过示范引领，进一步提高我市超市肉品、蔬菜等食用农产品销售质量安全水平，保障人民群众食用农产品消费安全。

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